總也想試看看
不過對於味覺白痴的我來說
若沒有對比物的話,真的不知道孰優孰劣
(而我酒量又十分的差)
剛好這次我堂姊揪了紅酒品酒會的活動,可以一次喝到多種不同的酒
一些紅酒的介紹,當然也包括今天要喝的四款在內
今天要試喝的第一款-茱麗葉
酒莊:Bodegas Pedro Luis Martinez
產區:西班牙莫西亞省
酒精濃度: 13 %
葡萄品種: 100% Monastrell
這款酒喝起來的感覺,說好聽是輕柔
說白了就是鬆散,舌頭的感覺就是散散的
酸味和甜味還不錯,不過味道消失的挺快
很快就只剩下丹寧那種澀澀的口感
酒精濃度: 13 %
葡萄品種: 100% Monastrell
這款酒喝起來的感覺,說好聽是輕柔
說白了就是鬆散,舌頭的感覺就是散散的
酸味和甜味還不錯,不過味道消失的挺快
很快就只剩下丹寧那種澀澀的口感
第二款-羅密歐
酒莊:Bodegas Pedro Luis Martinez
產區:西班牙莫西亞省
酒精濃度: 13.5 %
葡萄品種: 100% Monastrell
這款和茱麗葉是同一個酒莊,同一位釀酒師,同一種葡萄釀製而成
所以風味十分相近
不過釀造方法稍有不同
而產了些細微的差異
也就造就了這兩款情侶酒
之所以叫羅密歐,就代表這款酒比較陽剛一些
在剛入口的時候,就可以很明顯的感覺出差異
在舌頭上的感覺扎實多了
對味蕾的刺激也明確許多
這款的澀味比較沒有朱麗葉明顯
酒的顏色比較深一些
香味也比較厚實一些,但一樣消失的快了些
羅密歐與茱麗葉合照一張
第三款-亞塞歐 陳釀2006
酒莊:Bodegas Pedro Luis Martinez
葡萄品種: 85% Monastrell, 15% Syrah
產區: JUMILLA 胡米亞
級數: Crianza (兩年制)
酒精濃度:13,5 % Vol.
Crianza的意思是陳放兩年的酒,而上面兩款只放了三個月就上市
所以十分好奇會和前面兩種有怎樣的差異
而這款雖然酒精濃度和前兩款差不多
不過感覺上,比較有勁一些
前兩款喝完幾乎是無感,這款喝完以後就能很快的感覺到酒精的作用
葡萄品種: 85% Monastrell, 15% Syrah
產區: JUMILLA 胡米亞
級數: Crianza (兩年制)
酒精濃度:13,5 % Vol.
Crianza的意思是陳放兩年的酒,而上面兩款只放了三個月就上市
所以十分好奇會和前面兩種有怎樣的差異
不過實際上聞起來、喝起來
是有比前兩款優一些,不過好像也沒有很大的差異
後來聽講師說,這款酒需醒酒約半小時
在介紹前似乎有先打開了,不過似乎還未完全
不過酒香在口裡的餘韻比前兩款來的耐人尋味而這款雖然酒精濃度和前兩款差不多
不過感覺上,比較有勁一些
前兩款喝完幾乎是無感,這款喝完以後就能很快的感覺到酒精的作用
酒莊:Bodegas Pedro Luis Martinez
葡萄品種: 100% Tempranillo
酒精濃度: 13.5%VOL
產 區: D.O.C Ribera del Duero.斗羅河流域
這款是這天的壓軸,杜拜帆船飯店的迎賓酒
這款酒讓我的印象最為深刻
光是香氣,就比前面三款來的有層次
香氣像是紅酒巧克力般的渾厚而圓潤,吸入鼻腔內有種溫厚的感覺
入口後,首先感覺到的是稍微有點刺激的酸味
不過很快的就消失,隨即而來的是種略澀卻又香甜的味道
吞下後,口中留有櫻花的香味,久久不散~
連我這不愛喝酒的,也忍不住多喝了一杯
這次真的很難得有這機會,讓我略窺紅酒的世界
說實在還挺有趣的,當時有點衝動想買瓶LA PLANTA回家慢慢品嚐
不過錢沒帶很多 ==
以後有機會的話,會盡量去參加看看類似的活動
多了解一下紅酒的世界
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挨打帶來的三峽金牛角,在地的三峽人(挨打)推薦
乾杯~
今天為我們解說紅酒的劉大哥
其實劉大哥說了很多有關紅酒的小常識
不過我很懶,沒有一一列出來~XD
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